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Langostinos asados a las finas hierbas
Las gambas y los langostinos son uno de los mariscos que más consumimos a lo largo del año, y especialmente en verano, son los protagonistas de muchos platos y ensaladas.
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Helado de chocolate casero
No hay un gusto de helado más tradicional y, a la vez, tan apreciado como el helado de chocolate. Si eres fan de este sabor y te gusta la cocina: ¿por qué no pruebas a hacer tu propio helado en casa? Es un postre bastante sencillo, necesita pocos ingredientes y es genial para ofrecer a las visitas... ¡o para comértelo tú todo!
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Gazpacho de cerezas
Por su sabor y color, las cerezas son perfectas compañeras en muchos platos: desde ensaladas a mermeladas, pasando por guisos o para enriquecer un gazpacho, como os proponemos en nuestra receta de hoy. Un plato refrescante y nutritivo para estos primeros días calurosos del año.
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Ensalada fría de aguacate, salmón y gambas
El protagonista de la receta de hoy es el salmón, un pescado con alto contenido en Omega 3, rico para el corazón. En este caso, lo hemos preparado en una sabrosa ensalada, para refrescarnos en los días calurosos que ya han comenzado. Como plato principal o como acompañamiento, seguro que os fascinará por su mezcla de intensos sabores.
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Atún a la plancha con verduras
Hoy cocinamos un plato muy equilibrado, en que el pescado azul es el auténtico protagonista. El atún aporta una elevada cantidad de proteínas de alta calidad y grasas del tipo omega-3, que protegen nuestra salud cardiovascular. Y las hortalizas que acompañan al plato, vitaminas y minerales. Una receta tan fácil de hacer como exquisita.
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