Chips de berenjena... ¡fáciles y ricas!

Prepara en pocos minutos este sencillo aperitivo.
Compartir:

En cualquier aperitivo no pueden faltar unas buenas chips, como estas chips de berenjena, que sorprenderán a todos con su delicioso sabor y con su receta ligera y saludable.

Ingredientes (para 4 personas):

2 berenjenas
100 g de harina
200 ml de aceite de oliva
1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo

Preparación:

Para preparar estas chips de berenjena:

1) Con la ayuda de un cuchillo afilado u otros utensilios como un pelador o una mandolina, empieza a cortar las berenjenas de forma fina.

2) Deposítalas en una fuente y sazónalas con 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pollo.

3) Espolvorea las berenjenas con la harina.

4) Fríelas en una sartén con aceite hasta que queden doradas y crujientes.


Una receta original de Gallina Blanca.


Si te ha gustado esta receta de chips de berenjena puedes ver más en el siguiente enlace: http://www.gallinablanca.es/recetas/berenjenas/

Compartir:
1 comentario
ROSER BATALLE
7 de diciembre
Riquísimas!!! yo las hago y las rocío con un poco de miel. Como entrante quedan deliciosas.
¡Escribe tu comentario!
Debes estar logineado para comentar. Tu comentario será publicado una vez sea aprobado por el equipo de redacción.
ENVIAR