Hamburguesa vegetal, sana y rápida (Finalista Abril'19)

Enviada por Leila A. (La Coruña)

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Mi receta de primavera es una hamburguesa de verduras ideal para adultos y niños. Estas hamburguesas las hago con un brócoli, dos zanahorias, una cebolla, ajo, perejil, sal, dos huevos y harina de garbanzo.

Rallo y mezclo todo, lo hago al horno sobre un papel de horno y una vez listas, las meto en el pan de hamburguesa con el queso cheddar y la cebolla crujiente, y las dejo en ese mismo papel. Las preparo la noche anterior y al día siguiente solo las vuelvo a calentar al horno. ¡A todo el mundo le gustan y están llenas de vitaminas y nutrientes y son súper sanas!



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3 comentarios
MAR E.
3 de julio
Vaya pinta! Qué rico!
MAR E.
10 de junio
Deliciosa!
Aintzane M.
26 de abril
Me encanta!!! Gracias! Me apunto la receta y hoy mismo las preparo y mañana...ummm!!!
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