Suspiros de manzana (Finalista Abr'18)
Receta enviada por María Inés Martín (Sevilla)
Ingredientes:
80gr. de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
100 gr. de margarina a temperatura ambiente
260 gr. de harina
1 sobre de levadura
3 huevos
3 manzanas cortados a daditos muy pequeños
Azúcar glass para espolvorear
Elaboración:
Batimos los huevos con el azúcar y la vainilla. Agregamos la margarina y batimos, después la harina tamizada y la levadura y cuando esté todo mezclado, echamos las manzanas.
Calentamos el horno a 200ºC.
Echamos la masa sobre la bandeja del horno haciendo unas bolas (como si fueran galletas).
Dejamos la masa en el horno unos 15 minutos y cuando termine dejamos enfriar sobre una rejilla.
Espolvorear con azúcar glass.
Para los más golosos se puede sustituir la manzana por chips de chocolate.
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4 comentarios
Mnnnn tiene k estar de vicio. A ver si invitas jeje
Este postre me encantó. Es fácil de hacer, y cada vez que lo preparó es un éxito.
Suerte a la finalista.
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